Paleta Serrana Reserva

Paleta de la Alpujarra curado por Nevadensis. La paletilla se elabora con las patas delanteras del cerdo y sal marina sin ningún tipo de conservante ni aditivo artificial, seleccionando pieza a pieza por nuestros expertos artesanos.

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Paleta Reserva Nevadensis

Paleta Reserva Nevadensis. Con un mínimo de 12 meses de curación natural en la Alpujarra Granadina.

Desde 4kg a 4,3kg
Aproximadamente  6,25 por kg

Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.
Bureau Veritas Certificación ISO 9001 Jamones Nevadensis
Calidad del Jamón Certificada

Fondo Europeo de Desarrollo Regional UNIÓN EUROPEA
Fondo Europeo de Desarrollo Regional